Рекомендации по выбору картофеля составили специалисты Роскачества. В частности, они посоветовали покупать плоды среднего размера без зеленых и темных пятен.
Москва, 12 августа. Рекомендации по выбору картофеля составили специалисты Роскачества. В частности, они посоветовали покупать плоды среднего размера без зеленых и темных пятен.
Важно обращать внимание на то, чтобы на картофеле также не было каких-либо поражений и наростов. Плоды должны иметь красивый и торговый вид, отметили в организации.
«Не покупайте проросший картофель, но если он оказался в вашей сумке, то перед приготовлением срежьте толстый слой кожуры», — рассказали в Роскачестве.
Предпочтение стоит отдавать картофелю среднего размера. Как правило, именно в таких клубнях собирается оптимальное количество полезных веществ и минимальное вредных. Также стоит выбирать плоды без глиняных комков. Они должны быть твердыми и упругими, заключили в организации.
Специалисты Роскачества также дали советы по заморозке ягод и фруктов. Витамины удастся сохранить, если сделать все по правилам, объяснили они.
Свежие комментарии